Leer las etiquetas de los alimentos no es tan complicado como puedes pensar. Es especialmente útil cuando tienes diabetes tipo 2. Pero, ¿cómo puedes decodificar los ingredientes y porcentajes en la parte posterior de un paquete? Desde las calorías hasta la fibra, las grasas, la sal, el azúcar y los carbohidratos totales, cada pequeño detalle cuenta.